銘柄は実に千種類以上に及ぶと言われるベルギービール。見た目も味わいも実に多種多様です。
その背景には欧州文化の中心地として、様々な民族が交差してきた繁栄や、度重なる戦争の歴史、ワイン文化の盛んなフランスに隣接しながらも葡萄栽培に適さぬ風土、陽気な国民性等様々な要因が挙げられます。現在日本国内をはじめ、世界中で最も多く消費されているピルスナータイプのビールは、数あるビールタイプの中の一種類に過ぎません。本当は色も味も香りも実に様々なのがビールという飲み物なのです。その中で「最も多様性を持つ」といわれるのが「ベルギービール」なのです。