＊前菜（冷菜）＊

ズワイガニとアボカド・サーモンタルタルのセルクル仕立て　ビーツのソース

＊スープ＊

季節野菜のクリームポタージュ

＊お魚料理＊

ムール貝、帆立貝、小海老のムニエル　イカ墨リゾットと共に

＊お肉料理＊

牛フィレ肉のステーキ　牛タンとキノコのヴォルオーヴァンと共に

＊デザート＊

季節のワッフル　”冬仕立て”

※こちらは御一人様一皿づつ御提供のフルコースになります