シャン・ドゥ・ソレイユ

INFOMATION
お知らせ

2020年7月1日~ シャン・ドゥ・ソレイユ26周年記念フェア【夏編】がはじまります

2020.06.22


新型コロナウイルスの影響が未だ収まらぬ中、御客様におかれましては御自愛のほど心よりお祈り致しております。
さてこのような時節ではありますが、お陰様でシャンドゥソレイユは創業26周年を迎えさせて頂く事ができました。
つきましては御客様への感謝の意を込め、こだわりの記念フルコースと、飲み放題付きで
大変お得なパーティープランを御用意させて頂きました。
七月から八月の“夏編”と、九月から十月の“秋編”の二部構成となります。
店内の定期的な消毒、換気など、安心して御食事を楽しんで頂ける環境を整えて、御来店をお待ちしております。




※時節柄、御希望の御客様には予め料理を小皿に分けて御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。

期間 2020年7月1日(水)~8月31日(月)
プラン
料金
大皿取り分けコース+飲み放題
御一人様 8,500円{税込}
内容
御食事

華やかな前菜盛り合わせ

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サーモンとアボカドのセルクル仕立て アンチョビ、ケッパー、コルニッションのソース

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シコンのソテー 生ハム添え クリームチーズのハーブマリネソース

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ムール貝のトマト&ハーブ煮込み プロヴァンス風

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ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

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鮮魚のポワレ 麦と野菜のヴィネグレットソース 胡桃風味

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牛フィレ肉とアーティチョークの炭火焼き レーズンマスタードソース 

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特製バジリコのリゾット

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季節のワッフル “夏仕立て”

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コーヒー OR 紅茶




御飲み物(飲み放題・2時間制)

★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数

※こちらは3名様以上対応の取り分けコースになります。


サーモンとアボカドのセルクル仕立て


シコンのソテー 生ハム添え


牛フィレ肉とアーティチョークの炭火焼き








期間 2020年7月1日(水)~8月31日(月)
プラン
料金
御一人様 6,000円{税込}
内容
御食事

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前菜

穴子のグリーンソースゼリー寄せ サラダ仕立て

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スープ

季節野菜の冷製ポタージュスープ

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魚介料理

鮮魚のポワレ 麦と野菜のヴィネグレットソース 胡桃風味

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お肉料理

牛フィレ肉とアーティチョークの炭火焼き レーズンマスタードソース

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デザート

季節のワッフル “夏仕立て”

 

※こちらは御一人様一皿づつ御提供のフルコースになります


牛フィレ肉とアーティチョークの炭火焼き


穴子のグリーンソースゼリー寄せ


真鯛のポワレ