シャン・ドゥ・ソレイユ

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フードメニュー

「美食の王国」といわれるベルギー王国
伝統の本格郷土料理を心ゆくまでお楽しみ下さい

ムール貝料理

美食王国ベルギーが世界に誇る郷土料理の定番!

シャン・ドゥ・ソレイユ

S・・700g M・・1,000g L・・1,500g

Moules au vin blanc ムール貝の白ワイン蒸し
S 2,500円 / M 3,500円 / L 4,500円
Moules au vin rouge ムール貝の赤ワイン蒸し
S 2,500円 / M 3,500円 / L 4,500円
Moules à la Paysanne ムール貝の田舎風味
S 2,600円 / M 3,600円 / L 4,600円
Moules à la Bière blanche ムール貝の白ビール風味
S 2,600円 / M 3,600円 / L 4,600円
Moules à la crème ムール貝のクリーム風味
S 2,700円 / M 3,700円 / L 4,700円
Moules à la crème de tomato ムール貝のトマトクリーム風味
S 2,700円 / M 3,700円 / L 4,700円
Moules à la crème de safran ムール貝のサフランクリーム風味
S 2,800円 / M 3,800円 / L 4,800円
Moules au Beurre d' escargot ムール貝のエスカルゴバター風味
S 2,800円 / M 3,800円 / L 4,800円
Moules à la Bourguignonne ムール貝のガーリックバター焼き
1,900円
Moules au Gratin ムール貝のトマトチーズ焼き
1,900円
Moules Fraîche au Vinaigre de Moutarde 冷製ムール貝のマスタードヴィネガー
1,900円
Risotto / Pasta ムール貝スープのリゾット / パスタ
一人前 350円

ベルギー郷土料理

素材の味を生かしたベルギー伝統の郷土料理

シャン・ドゥ・ソレイユ

Pommes Frites ポムフリット マヨネーズ添え
700円
Salade Chicons aux Noix シコンのサラダ 胡桃オイルドレッシング
1,100円
Les Chicons au Gratin シコンのハム巻きクリームグラタン
1,800円
Tomates aux Crevettes トマト クルヴェット
1,600円
Hareng Mariné ニシンのマリネ レモン風味
1,350円
Salade Liégeoise リエージュ風 温製サラダ
1,400円
Filet Américain フィレアメリカン
2,000円
Waterzooï de Fruits de Mer 魚介のワーテルゾイ
2,600円
Anguille au Vert ウナギのグリーンソース
4,000円
St-Jacque Sauté avec Choux Rouge Étuvée 帆立貝のハム巻きソテー
2,600円
Carbonnades Flamandes 牛ホホ肉のベルギービール煮込み
2,800円
Aiguillettes de Canard à la Kriek 合鴨のロースト チェリービールソース
2,800円
Lapin à la Geuze ウサギのグーズビール煮込み
3,500円

その他のアラカルトメニュー

ベルギー郷土料理の他にも魅力的なメニューが満載です!

シャン・ドゥ・ソレイユ

Marinades 自家製 ピクルス
700円
Olive Mariné 自家製 オリーブのマリネ
900円
Hors-d'œuvre Variées お任せオードブルの盛り合わせ
1,080円
Salami Variées デギスタシオン サラミ3種盛り合わせ
1,600円
Jambon Cru 生ハム
1,600円
Salade de Crabe,Avocat et Céleri ズワイガニ・アボカド・セロリのサラダ
1,600円
Tartare de Thon et d'Avocat マグロとアボカドのディップ
1,350円
Croquettes de Pieds de Porc 豚足のコロッケ 唐辛子ペースト添え
900円
Crabe en Mue à l'Épice ソフトシェルクラブのスパイス揚げ
950円
Raie Meunière sauce Beurre Noisette エイヒレのムニエル 焦がしバターソース
2,000円
Confit de Canard 合鴨のコンフィ
2,900円
Tripes à la Tomate トリップのトマト煮込み
1,350円
Andouillette Maison アンドゥイエット(モツのソーセージ)
1,800円
Saucisson Variées ソーセージの盛り合わせ
1,950円
Escargots à la Bourguignonne エスカルゴ ブルゴーニュ風
1,700円
Travers de Porc à la Bière Rouge スペアリブのベルギーレッドビール風味
1,800円
Fromage チーズの盛り合わせ
900円
Potage du Jour 季節野菜のポタージュスープ
900円
Toast à l'ail ガーリックトースト
400円
Pain フランスパン(1かご)
500円

パスタ・リゾット・ピザ

ボリューム満点!種類も豊富!お腹に嬉しい大満足メニュー

シャン・ドゥ・ソレイユ

Peperoncino ペペロンチーノ スパゲティ
1,350円
Carbonara カルボナーラ スパゲティ
1,800円
Crevettes sauce Tomate à la Crème 小海老入りトマトクリーム スパゲティ
1,800円
Spaghetti al Nero di Seppie イカ墨 スパゲティ
1,800円
Genovese バジリコ スパゲティ
1,700円
Penne all'Arrabbiata ペンネ アラビアータ
1,500円
Penne Gorgonzola ペンネ ゴルゴンゾーラ
1,950円
Pizza Simple シンプル ピザ
1,700円
Pizza Gorgonzola ゴルゴンゾーラ ピザ
1,950円
Risotto Porcini ポルチーニ リゾット
1,800円
Risotto al Nero di Seppie イカ墨 リゾット
1,800円

デザートメニュー

チョコレートやワッフルなどお馴染みの大人気スイーツ

シャン・ドゥ・ソレイユ

Gaufre Bruxellois ブリュッセル風 ワッフル
900円
Gaufre "Saison" 季節のワッフル
1,000円~(時価)
Plat de Belge ベルギー満喫プレート
1,200円
Dame Blanche ダム ブランシュ
750円
Gâteau Chocolat ガトーショコラ
600円
Tarte du Jour 日替わり タルトケーキ
600円
Mousse du Jour 日替わり ムースケーキ
600円
Crème Brûlée クレームブリュレ
800円
Glace & Sorbet アイスクリーム&シャーベット
600円
Gâteau & Glace ケーキ&アイスクリーム 盛り合わせ
900円
Chocolat Chaud ショコラショー(ホットチョコレート)
660円

アニバーサリー用に、デザートプレートにメッセージをお入れできます。お気軽にお問い合わせ下さい。