シャン・ドゥ・ソレイユ

SPECIAL MENU
季節限定メニュー

シャン・ドゥ・ソレイユ 冬の美食プラン2021


早いもので、2021年も終盤を迎えようとしております。
昨年より続くコロナの影響で本当に大変な一年でした。
来年こそは素晴らしい年にしていきたいですね!!
シャンドゥソレイユでは「西欧冬の味覚」をテーマにした大皿取り分け料理に、御得な飲み放題コースをプラス。
「冬の美食プラン」を御用意させて頂きました。卓上を彩る華やかな料理と数多の美酒をお楽しみ下さい。
御客様が安心して御食事できるように感染対策を整えて御来店お待ちしております。

(大皿取り分けコース + 飲み放題)

期間 2021年11月1日(月)~12月28日(火)
プラン
料金
取り分けメニュー+飲み放題
御一人様 8,500円[税込]
※時節柄、御希望の御客様には予め小皿に分けて御提供させて頂きます。
お気軽にお申し付け下さい。
内容
御食事(取り分け式メニュー) ※バケット付き

華やかな前菜の盛り合わせ

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シコン、ジャガイモ、ベーコンのサラダ仕立て

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フォアグラのポワレ 根セロリのピューレ添え

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ムール貝のスープ・ド・ポワソン仕立て

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ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

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オマール海老とキノコのソテー

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合鴨のロースト 林檎のソース

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特製ミートソーススパゲティ

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季節のワッフル”冬仕立て”

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コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)

★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数


※こちらは2名様以上対応の取り分けコースになります。

Champ de soleil のクリスマススペシャルコース “Menu Noël”


期間 2021年12月20日(月)~12月25日(土)
プラン
料金
御一人様 7,000円[税込]
内容

御食事

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前菜

ズワイガニとアーモンドのブランマンジェ 青葱のソース

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*お魚料理*

オマール海老と帆立貝のソテー イカ墨リゾットと共に バジルソース

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*お肉料理*

牛頬肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味 根セロリのピューレ添え

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*デザート*

季節のワッフル “冬仕立て”

 

※こちらは御一人様一皿ずつ御提供のフルコースになります

人気No'1の定番メニュー ~ベルギー満喫プラン~

ベルギーの代表的な郷土料理の数々がふんだんに盛り込まれた大人気の
大皿取り分けメニューに加え、ベルギー産樽生ビール3種類を含む
飲み放題メニューが加わったお得なプランです。
本場ベルギーの食文化を心ゆくまでお楽しみ下さい。


※新型コロナウイルス感染防止対策として、御希望の御客様には予め料理を個別の皿にお取り分けして
御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。

プラン
料金
お一人様 6,500円[税込]
※各種クーポン券との併用はお断りしております。
 御了承下さい。
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ベルギー・田舎風パテ
★リエージュ風・温製サラダ
★ムール貝の白ワイン蒸し 
★ポテトフライ&マヨネーズ
★牛ホホ肉のベルギービール煮込み
★シコンのハム巻きクリームグラタン
★ブリュッセル風ワッフル&バニラアイス 
★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★赤ワイン(ジャコンディ・ロッソ))
★白ワイン(ジャコンディ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   キューバリブレ、スクリュードライバー
※更にプラス¥1000で、ベルギー産樽生ビール1種類追加、
もしくは料理1品追加が可能です。
両方追加の場合はプラス¥1500で更に御得です!
詳しくは御予約時にお問い合わせ下さい。

お薦め・季節限定メニュー


野菜のピクルス 850円
牛スジ肉コンフィ ディジョンマスタード添え 600円
自家製・田舎風パテ ”パテ・ド・カンパーニュ” 1,100円
甘海老クリームリゾットのクロケット 1,000円
小海老のガーリックソテー 1,700円
牛バベットのスライスステーキ 赤ワインソース  2,800円
芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風 1,700円
和歌山県古座川産ニンニクのチーズのピザ 1,600円