シャン・ドゥ・ソレイユ

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季節限定メニュー

28周年記念プラン ~秋編~

シャン・ドゥ・ソレイユ28周年記念フェア


本年、シャンドゥソレイユは創業28周年を迎えさせて頂きます。これも御客様方のご愛顧の賜物と、ひとえに感謝申し上げます。つきましては御客様への感謝の意を込め、こだわりの記念フルコースと、飲み放題付きで大変お得なパーティープランを御用意させて頂きました。
七月から八月の“夏編”と、九月から十月の“秋編”の二部構成となります。
店内の定期的な消毒、換気など、安心して御食事を楽しんで頂ける環境を整えて、御来店をお待ちしております。


28周年記念プラン ~秋編~

期間 2022年9月1日(木)~10月31日(月)
プラン 大皿取り分け料理+飲み放題
料金 御一人様 8,500円[税込]
内容

御食事(取り分け式メニュー)

※時節柄、御希望の御客様には予め料理を小皿に分けて御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。


秋刀魚の燻製 焼き茄子のマリネ添え バルサミコソース

◆◆◆

鴨コンフィとシコンのサラダ仕立て

◆◆◆

キノコのガーリックソテー エシャロット風味 トースト添え

◆◆◆

ムール貝のクリーム煮込み

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ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

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鮮魚のキノコペースト焼き 根セロリピューレのソース

◆◆◆

牛頬肉のブレゼ ナッツ&胡桃チーズのペースト焼き

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ポルチーニ茸のリゾット

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季節のワッフル “秋仕立て”

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コーヒー OR 紅茶



御飲み物(飲み放題・2時間制)

★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数


※こちらは3名様以上対応の取り分け料理プランになります。

秋刀魚の燻製 焼き茄子のマリネ添え バルサミコソースキノコのガーリックソテーエシャロット風味 バケット添えムール貝のクリーム煮込み&ポムフリット季節のワッフル”秋仕立て”

28周年記念フルコース ~秋編~

期間 2022年9月1日(木)~10月31日(月)
料金 御一人様 7,000円[税込]
内容

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前菜

馬肉のカルパッチョ 自家製マヨネーズソース マッシュルームサラダ添え

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スープ

季節野菜のポタージュスープ

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魚介料理

鮮魚のキノコペースト焼き 根セロリピューレのソース

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お肉料理

牛頬肉のブレゼ ナッツ&胡桃チーズのペースト焼き

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デザート

季節のワッフル “秋仕立て”



※こちらは御一人様一皿ずつ御提供のフルコースになります


人気No'1の定番メニュー ~ベルギー満喫プラン~

ベルギーの代表的な郷土料理の数々がふんだんに盛り込まれた大人気の
大皿取り分けメニューに加え、ベルギー産樽生ビール3種類を含む
飲み放題メニューが加わったお得なプランです。
本場ベルギーの食文化を心ゆくまでお楽しみ下さい。


※新型コロナウイルス感染防止対策として、御希望の御客様には予め料理を個別の皿にお取り分けして
御提供させて頂きます。御気軽に申し付け下さい。

プラン
料金
お一人様 6,800円[税込]
※各種クーポン券との併用はお断りしております。
 御了承下さい。
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ベルギー・田舎風パテ
★リエージュ風・温製サラダ
★ムール貝の白ワイン蒸し 
★ポテトフライ&マヨネーズ
★牛ホホ肉のベルギービール煮込み
★シコンのハム巻きクリームグラタン
★ブリュッセル風ワッフル&バニラアイス 
★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★赤ワイン(ジャコンディ・ロッソ))
★白ワイン(ジャコンディ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   キューバリブレ、スクリュードライバー
※更にプラス¥1000で、ベルギー産樽生ビール1種類追加、
もしくは料理1品追加が可能です。
両方追加の場合はプラス¥1500で更に御得です!
詳しくは御予約時にお問い合わせ下さい。

お薦め・季節限定メニュー


野菜のピクルス 850円
牛スジ肉コンフィ ディジョンマスタード添え 600円
自家製・田舎風パテ ”パテ・ド・カンパーニュ” 1,100円
甘海老クリームリゾットのクロケット 1,000円
小海老のガーリックソテー 1,700円
牛バベットのスライスステーキ 赤ワインソース  2,800円
芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風 1,700円
和歌山県古座川産ニンニクのチーズのピザ 1,600円